#oquenaopodefaltarnaminhacozinha – Abacate

Hoje guardei um tempinho especial para vos falar do abacate.

Mais um ingrediente que anda a ganhar protagonismo na sociedade, e cada vez mais é apreciado e conjugado em receitas deliciosas. É conhecido especialmente pela sensação de saciedade após a sua ingestão – pois possuí uma generosa quantidade de fibras que nos ajuda a controlar o apetite.

Contudo, à que salientar que é uma fruta muito calórica, devendo ser controlado o seu consumo de modo a não exagerarmos.
Podemos usar este ingrediente não só em pratos como em máscaras capilares que nos dá uma maior hidratação tornando o cabelo mais bonito e macio.

Os benefícios são muitos, desde o interior ao exterior:
– ajuda a hidratar a pele e os cabelos;
– rico em gorduras boas;
– melhora a circulação sanguínea devido ao ómega 3 que contém;
fortalece o sistema imunológico;
– ajuda a combater estrias, rugas e celulite graças à vitamina C;
– auxilia na protecção de células ao envelhecimento, dando maior elasticidade além de uma aparência bonita e saudável;
regula a menstruação;
– melhora a visão;
– ajuda no fluxo intestinal;
– garante melhor qualidade de sono, através da vitamina B;
– deixa os dentes mais brilhantes

Em termos intelectuais ajuda na concentração e melhora a capacidade de memória. É aconselhável o seu consumo moderado.
Dica: quanto mais escuro e macia está a casca mais maduro está o abacate.

Tostas de abacate

  • pão fatiado;
  • 1 abacate;
  • 1 colher de chá de sumo de limão ou lima;
  • sal
  • pimenta
  • ovo

Começar por juntar o abacate, o sumo de limão, sal e pimenta numa tigela e amassar. Torrar as fatias de pão. Escalfar ou estrelar um ovo. Em cima da fatia de pão colocar a pasta de abacate e o ovo por cima. Simples rápido e delicioso 🙂

Máscara capilar

  • 1 abacate maduro ;
  • 2 colheres de sopa de azeite – acidez inferior a 0,5%;
  • 1 colher de sopa de mel

Amassar o abacate com um garfo e juntar o azeite e o mel – mexer tudo até ficar uma pasta homogénea. Deixar no cabelo entre 30/60 min e depois lavar com shampoo e condicionador.

Resta-me desejar-vos bom apetite 😀

Com carinho,
Tânia

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